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想要燒得一手好菜,鍋具是免不了的,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,有了得心應手的鍋具,料理一道美味可口的好菜就不是一件難事,其獨特雙面雙材質設計,針對烹飪特性調整製造,讓您內鍋烹煮食材時能更加有效率;外鍋清洗時更方便,相當優質的商品,親愛的媽媽們,您千萬不能錯過哦!!點選下面圖片可以看到更完整的說明:

MIT 微笑標章【五福窯】 奈米易潔 陶瓷煎盤 (206)-民生日用
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特價:1071元

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五福窯陶瓷煎盤採用耐熱陶瓷製成,為環保綠色產品, 環保無毒、無重金屬。
是鍋具也是餐具,利用陶鍋蓄熱持久飽和的特性,讓上桌的佳餚持續溫熱,帶出食物鮮美好滋味。

獨特奈米塗層技術,隔離油水滲入陶瓷孔隙,減少沾黏,不用在擔心沾黏問題,於清洗時更加方便,並可增加表層硬度,不易刮傷。

產品特色
1. 榮獲2015年台灣金選
2. 加熱均衡持續,蓄熱持久飽和,帶出食物鮮美好滋味
3. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬
4. 獨特奈米塗層技術,隔離油水滲入陶瓷孔隙,減少沾黏,方便清洗,並可增加表層硬度,不易刮傷
5. 純天然烹煮炊具,有效保留食物美味,環保又健康
6. 耐熱溫度-5℃~600℃,電晶爐、微波爐、烤箱及直火適用
7. 全系列產品,皆於台灣鶯歌自有工廠生產製造
8. 通過國內安全性驗驗,不含鉛鎘與幅射量

創新奈米塗層設計
採用歐盟CBA認證可接觸食物安全材質,利用奈米塗層將表面孔隙包覆,隔離油水滲入陶瓷孔隙。

1. 具潑水性、潑油性
2. 表面不易沾黏,方便好清洗
3. 表層硬度增加,不易刮傷

五福窯與其他材質鍋具比較
1. 市面上家用廚具多為金屬類產品,若使用金屬產品時間一長就有機會釋放毒素及重金屬成分,耐高溫陶瓷鍋為石材礦物結合,具健康養生概念,不用擔心使用上產生有毒物釋出
2. 雖目前有許多金屬鍋具標榜陶瓷塗層鍋,但其實質仍為金屬,塗層有著剝落的可能,耐高溫陶瓷鍋為純陶瓷產品,色澤呈現由釉料經1200度燒結而成,釉料與陶瓷已完全結合,不必擔心剝落可能







MIT 微笑標章【五福窯】 奈米易潔 陶瓷煎盤 (206)-民生日用
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市面上各種不同材質的鍋具琳琅滿目,怎麼樣挑選健康、安全、無毒的鍋具是所有的朋友們最關心的話題。

不銹鋼是由幾種不同的金屬混合而成,包括鎳、鉻、鉬等,而這些金屬物質都有可以滲出至烹調的食物中。但是各位也不需要過度擔心,因為除非你的不銹鋼鍋具是有相當程度的刮傷或凹傷,不然可能進入你的食物的金屬物質應該是微不足道的。

最近許多具有健康意識的廚師們正轉向使用陽極鋁製鍋具以作為有使用鐵弗龍鍋具的替代品。在電化學陽極氧化處理下的鍋具上,其中的鋁較不易剝落滲入到食物中,同時也提供了一個理想的不沾和防刮的烹飪表面。

另一個不錯的選擇是鑄鐵鍋具,也是著名的耐用和受熱均勻分佈的代表性產品。鑄鐵鍋也可以幫助確保在人們在吃進食物的同時,獲得身體需要用來產生紅血球的足夠鐵份,因為鐵份會隨烹飪少量滲透到食品中。

對於那些喜歡鑄鐵鍋具導熱快速、傳熱均勻的特性,但害怕一般無琺瑯鑄鐵鍋每次使用完都要保養的消費者來說,陶瓷琺瑯的鑄鐵鍋具是更好的選擇。 光滑且色彩繽紛的琺瑯能進洗碗機且擁有不沾的效果,同時也減少了清理和保養的麻煩。

另一個在煮醬汁和乾煎用途上受廚師青睞的就是銅製鍋具了,它擅長於快速導熱及均勻分布熱度於鍋身。但由於加熱時銅會大量的滲透到食品中所以一般銅製鍋具的烹飪表面通常會使用錫或是不鏽鋼來代替。

當然,這世界上沒有完美的鍋具,只有最適合自己的鍋具。所以下次在挑選鍋具之前,先想想哪種鍋具最適合自己、無毒、健康、且不會造成家人身體健康上的負擔吧!

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